Cercar en aquest blog

el vi

        
         
              



PALET - Vinya Tricolavet 2018

DOQ priorat
garnatxa, carinyena, cabernet i syrah
15% vol
criança d'1 any en botes de roure francès-americà
1500 ampolles

color fosc cirera, net i brillant 
aromes potents i expressius
fruita vermella madura; cirera, pruna, mora, grosella...
balsàmic, tanins madurs
final persistent i elegant

Guia de vins de Catalunya 2018: 9,12 punts
Guia Peñin 2018:  punts





PALET - Most de Flor 2018


DOQ priorat
garnatxa, carinyena, cabernet i syrah
14% vol (vi elaborat amb most flor, sense premsar)
criança d'1 any en botes noves de roure francès-americà
300 ampolles
color cirera intens, net i brillant
aromes de fruita vermella madura; cirera, pruna, mora, grosella...
espècies dolces, roure cremós, expressiu, balsàmic, cacao
bona acidesa, tanins madurs
final persistent i molt elegant
Guia de vins de Catalunya: 9,26 punts
Guia Peñin:  punts

 





PALET - Vinyes Velles 2018



DOQ priorat
100 % carinyena vella
16% vol 
criança d'1 any en bota de castanyer
133 ampolles (numerades)
color cirera intens, net i brillant
Mandarina, Mora, Herbes aromàtiques, Cacao

Guia de vins de Catalunya: 9,66 punts